Dippen, stippen, tunken, egal womit. Mit unseren Rezeptenwird´s richtig lecker…
Tortillas zum Wickeln oder Knabbern [Werbung in eigener Sache]Ideal für das Dänische/Norwegische Waffeleisen, denn so werden die Tortillas aus dem Waffeleisen schön dünn.Hoch ausgemahlene Mehle […]
Tortillas aus dem Waffeleisen Weiterlesen »
Njam-Njam-Soße nach Vietnam-Style [Werbung in eigener Sache]Was bitte ist eine Njam-Njam-Soße?Na, eine Soße, die richtig gut schmeckt, einfach njam-njam… Die Grundidee stammt aus Vietnam und
Gartenkräuterbutter – Geheimrezept von Chief Tom > Gartenkräuterbutter – Geheimrezept für alle> So wirds gemacht> Alternative mit No. 3 KräuBuQua> Interessante und weiterführende Links Wieso
Gartenkräuterbutter – Geheimrezept Weiterlesen »
Hummus aus Bio-Platterbsen Das Ketchup des Orients, so wird diese Creme auch genannt, denn sie passt zu vielerlei Gelegenheiten.Etwas besonderer wird das Ganze, wenn der
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Spargelcreme Grüner Spargelpesto – saisonaler Genuss der Extraklasse Unser Nachbar hatte gerade frischen Spargel geerntet und die Tagestemperatur lud zum Abendessen auf der Terrasse ein.
Spargelcreme Grüner Spargelpesto Weiterlesen »
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Würzbutter mit Räucherchili-Paste Weiterlesen »
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Ups, da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden
Gewürzchili-Zwiebel-Dip oder Zwiebelconfit Weiterlesen »
Als wir uns ein paar frische, leckere Artischocken besorgten, stand ich vor der Frage, welchen Dip ich dazu servieren möchte. Schnell war und ist folgender
Avocado-Creme in vier Variationen Avocado-Creme I – die Ur-Variante vegan, mit Vadagam, bzw. Vadouvan Avocado-Creme oder fast schon Guacamole:Als Dip oder Brotaufstrich ist eine Avocado-Creme
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Durch Experimentieren und „quer“-probieren kam ich auf folgende Kombination, die einen oberleckeren Rosa-Dip Meerrettich-Cranberry hervorbringt, der auch ein Fondue kulinarisch bereichern kann.Für Veggies als der
Rosa-Dip Meerrettich-Cranberry Weiterlesen »
Dieser Beitrag stammt noch aus den Zeiten unserer ehemaligen Genießermanufactur.Leicht gewandelt funktioniert das Rezept Meerrettich-Dip ohne weiteres. Auf die Idee bin ich gekommen, als wir
Ein deftiger & exotischer Dip oder Brotaufstrich, der mit unserem biologischen Curry Indian Pow(d)er schnell zubereitet ist.Das Nuss-Mus kann nach eigenen Vorlieben ausgewählt werden, ob
Auberginen-Tartar – frisch, schmackhaft, leicht Kulinarische Sommerfreuden mit einem Auberginen-Tartar. Dieses leichte Gericht ist ideal für den Sommer, aber auch zur kühleren Jahreszeit als Dip
Auberginen-Tartar Weiterlesen »
Mayonnaise mit Olivenöl – made by Camp ’n‘ Cook und Chie Tom Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug
Mayonnaise mit Olivenöl Weiterlesen »
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Petras Glückshäppchen Weiterlesen »
Zitronenbutter – Einfach und schnell! Zu vielen Gelegenheiten macht die Zitronenbutter mit unserem Zitronenwürzpesto, auch Pesto di Limone genannt, eine gute Figur.Zartschmelzend überzieht sie ein
Zitronen-Koriander-Petersilien-Soße, eine Variante, die gut vorzubereiten ist und zu vielerlei Gerichten, oder als Single-Dip passt. Die marokkanische Küche bietet Interessantes, so auch eine frische Zitronen-Koriander-Petersilien-Soße,
Zitronen-Koriander-Petersilien-Soße Weiterlesen »
