Süsses Archive

Verschiedene Zubereitungssstufen der Gefüllten Medjool-Datteln im Serrano-Mantel. Dattel entsteint und offen, Dattel mit Frischkäse und Käsefreund Maharadscha gefüllt, gefüllte Dattel mit Serrano-Schinken ummantelt und das Ganze in der Pfanne angebraten.

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Gefüllte Medjool-Datteln

Gefüllte Medjool-Datteln [Werbung in eigener Sache]Fingerfood geht doch immer, oder?Sogar im Camper, Outdoor, beim Picknick oder zu Hause!Also ran an die Dattel […]

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Feine Zitronencreme

Feine Zitronencreme > Rezept für 4 Portionen> Feine Zitronencreme – So wird´s gemacht> Interessante und weiterführende Links [Werbung in eigener Sache]Als wir […]

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Tonkabohnen-Eis mit Schattenmorellen-Fruchtbalsam

Tonkabohnen-Eis mit Schattenmorellen-Fruchtbalsam [Werbung in eigener Sache]Dass wir, sprich hauptsächlich Sabine, gerne Eis machen, ist ja schon hinlänglich bekannt. Da wir eine […]

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Schnelles Zitronentiramisu

Schnelles Zitronentiramisu Irgendeine Schleckerei darf es am Abend nach dem Essen schon mal sein. Oder?Und es darf auch mal etwas schneller gehen, […]

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Blätterteigschnecken mit KaffeeFee

Blätterteigschnecken mit KaffeeFee Ein schnelles, einfaches und leckeres Tee- und Kaffeegebäck: Blätterteigschnecken mit KaffeeFee.Nun werden sich die wenigsten einen Blätterteig selbst machen, […]

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Omas böhmische Liwanzen

Omas böhmische Liwanzen Thomas erzählt immer wieder von diesen leckeren Teilchen, die seine Oma aus dem früheren Sudetenland (heute Tschechien) immer gemacht […]

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Bergamotte-Zitronen-Marmelade mit Kumquats

Bergamotte-Zitronen-Marmelade mit Kumquats Wir lieben ja unsere Zitronenmarmelade aus den sizilianischen Zitronen, aber wenn wir etwas Besonders bekommen, wie zum Beispiel biologische […]

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Orangencreme mit Schwarzen Nüssen und Orangen-Jus

Orangencreme mit Schwarzen Nüssen und Orangen-Jus Orangencreme mit Schwarzen Nüssen und Orangen-Jus, ist das nicht eine geniale Kombination eines Desserts?Auf jeden Fall, […]

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Feigeneis mit Kaffeegewürz

Feigeneis mit Kaffeegewürz – geht das? Und ob… Der Feigenbaum im Garten stand prall mit Feigen da, was machte man mit den […]

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Erdbeersorbet – einfach & schnell

Erdbeersorbet – einfach & schnell Was gibt es Besseres wie frische, erntereife, natürlich gewachsene Erdbeeren und daraus ein Erdbeersorbet – einfach & […]

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Zitroneneis mit Schwedenmilch und Zitronenmarmelade

Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour […]

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Safranparfait mit Mascarpone-Törtchen und Beerensoße

Die Mascarpone-Quark-Creme 250 g Mascarpone150 g Quark400 ml Sahne3 TL AgavendicksaftVanille Dessertringe, Teller oder Platten Mascarpone, Quark, Agavendicksft und Vanille schön verrühren. […]

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Safran-Vanille-Eis

Bei andauernder Hitze geht auch uns die Luft aus… Da muss ein leckeres Safran-Vanille-Eis für die innere Kühlung her. Diese Variante von […]

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Eis des Maharadscha

Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour […]