Roggenbrot aus dem Camperbackofen
Dieses Rezept ist nicht nur für ein Roggenbrot aus dem Camperbackofen, sondern auch für zu Hause geeignet. Die 3-Stufen-Sauerteigführung ist zwar für manchen etwas aufwändig, […]
Backen
Backen | Backwerke von süß bis pikant
Rhabarber-Tarte aus dem Campingbackofen
Als wir den RoadBaker mobilen Backofen erhalten haben, wurde er sofort mit einem süßen Rezept eingeweiht, der Rhabarber-Tarte aus dem Campingbackofen.Da Thomas eine starke Allergie
Pizzabrot aus der Pfanne
Einfach und schnell gebacken – Zutaten Pizzabrot aus der Pfanne– Ein Tipp von Chief Tom Das Pizzabrot aus der Pfanne ist besonders für die Freiküche
Tortillas aus dem Waffeleisen
Tortillas zum Wickeln oder Knabbern [Werbung in eigener Sache]Ideal für das Dänische/Norwegische Waffeleisen, denn so werden die Tortillas aus dem Waffeleisen schön dünn.Hoch ausgemahlene Mehle
Mini-Spinatgratins – oder pikante Spinat-Muffins
Klein und fein sollte es aussehen, weshalb wir uns für die Muffin-Formen entschieden haben. Die Grundidee gab uns unser leckerer Kartoffelgratin mit unserer Kartoffelwürzpaste Grumberla
Mini-Spinatgratins – oder pikante Spinat-Muffins Weiterlesen »
Focaccia mit Melange mediterran
Fladenbrot mediterrane Art Eine Focaccia mit Melange mediterran ist die perfekte Begleitung zu Spargel, Grillgemüse, Antipasti, Kurzgebratenem und Gegrilltem. Sie lässt sich mit Gemüsecremes, Dips
Burger-Buns mit Emmer
Kennt Ihr das auch, man hat richtig Lust auf einen saftigen Burger, aber man kann das Zeug vom Restaurant zur Goldenen Möwe nicht essen?Den Anspruch
Zitronenmadeleines oder Mini-Gugl
Zitronenmadeleines oder Mini-Gugl Unsere Kundin Frau Anter hat uns das leckere Rezept für Zitronenmadeleines oder Mini-Gugl zur Verfügung gestellt, das ich – Sabine – natürlich
Blätterteigschnecken mit KaffeeFee
Blätterteigschnecken mit KaffeeFee Ein schnelles, einfaches und leckeres Tee- und Kaffeegebäck: Blätterteigschnecken mit KaffeeFee.Nun werden sich die wenigsten einen Blätterteig selbst machen, obwohl dies durchaus
Brokkoli-Kartoffel-Datschi (Gemüsekuchen)
Brokkoli-Kartoffel-Datschi (Gemüsekuchen) Nach einem etwas leichteren Abendmahl stand der Sinn und so viel die Wahl auf einen Brokkoli-Kartoffel-Datschi, sprich Gemüsekuchen aus Brokkoli und Kartoffeln.Diese Variante
Tomatensugo – Die schnelle Alternative
Logisch, dass ein lange geköchelter Tomatensugo, also eine pikante, etwas sämig eingekochte Tomatensoße, die bessere Variante ist.Aber nicht immer hat man diesen parat und mag
Krapfen aus dem Backofen
Krapfen aus dem Backofen? Jaaaaa, Bio-Krapfen aus dem Backofen, die gab es heute.Wir haben die Backidee seinerzeit von Herrn Grün (herzlichen Dank!), aber unser eigenes Rezept
Sonntagsbrötchen zum Wohlfühlen
Selbstgebacken: Sonntagsbrötchen zum Wohlfühlen Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on
Einfache Quiche
Das Leckerste an dieser Art Quiche ist der Boden. Zwar kein kalorienmageres Genußwerk, aber wirklich lecker und saftig. Dieser Teig schmeckt auch kalt genossen.Für jede
Dinkelseele
…aus unserer Hobby-BäckereiSabine hat sich die letzte Zeit etwas intensiver mit dem Thema Brötchen, Baguette & Co. auseinandergesetzt. Eine leckere, einfach zuzubereitende Variante, die Dinkelseele,
Kartoffelgratin mit Kartoffelpimper
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Petras Glückshäppchen
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Zarte Dinkelgrissinis
Zarte Dinkelgrissinis, eine ganz „gemeine“ Köstlichkeit mit Suchtcharakter für zwischendurch, zum Knabbern, zum Dippen, beim netten Gespräch mit Freunden zu einem Glas Bier oder Wein …Selbst