Kabeljau mit Bamberger Hörnla
– Bamberger Hörnla, die beste Salatkartoffel– Zutaten Rezept– So wirds gemacht, Kabeljau-Filet– Kartoffelsalat aus Bamberger Hörnchen– Garnitur uns Finesse– Anrichten– Tipp von […]
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Entenbrust mit gebratenem Rosenkohl
– Entenbrust mit gebratenem Rosenkohl im Campervan– Zubereitung zu Hause– Zutatenliste– So wirds gemacht: Entenbrust– So wirds gemacht: Rosenkohl und Kartoffeln Papas […]
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Sahnesoße mit Melange mediterran
…die schnelle Sahnesauce Eine Sahnesoße mit Melange mediterran, welche mit unserer Kräutermischung schnell zubereitet ist und allerlei feine Sachen sanft umschmeichelt.Besonders Pasta profitiert […]
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Gewürzchili-Zwiebel-Dip oder Zwiebelconfit
Gewürzchili-Zwiebel-Dip oder Zwiebelconfit – richtig pikant, ob warm oder kalt genossen. Als Dip zu Kurzgebratenem oder Gegrilltem, ein Gaumenschmaus in Gerstengraupen oder […]
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Bratkartoffeln
Eine leckere und gesündere Alternative zu Pommes Frites sind Bratkartoffeln, verfeinert mit unserer Kartoffelwürze “Kartoffelpimper”. Ich habe verschiedene Varianten ausprobiert und bin […]
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Kartoffelgratin mit Kartoffelpimper
Wir hatten wieder einmal Lust, einen Kartoffelgratin zu machen und so kam unsere neue Kartoffelwürzpaste Grumberla gerade recht. Gesagt, getan – das […]
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Kartoffelpüree klassisch mit Variationen
Kartoffelpüree klassisch – Je nach Vorliebe können Sie mehlige oder festkochende Kartoffeln verwenden. Bei der festkochenden Variante kann das Püree eine etwas […]
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Runzelige Kartoffeln Papas arrugadas
Als „Papas arrugadas“ , übersetzt Runzelige Kartoffeln, haben wir diese Kartoffelvariante auf den Kanaren kennengelernt. Der Clou daran ist die sehr hohe […]
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