Eine Rezeptidee von Karina Weißflog, die mit unserem Pesto di Limone gezaubert hat. Karina war auf Instagram unter karinas_gesunde_familienkueche rege unterwegs, auch kulinarisch. Mit unserem […]
Selbstgemachte Dinkelspaghetti mit Hühnerbrustfilet und Zucchini Weiterlesen »
…die schnelle Sahnesauce Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour
Ein lauer Sommerabend und ein leichtes Essen. Ob für die sommerliche Camperküche, oder den Abend mit Freunden auf der Terrasse, diese Auswahl an leckeren Genusswerken
Ein Gemüsegericht aus dem provenzalischen Süden Frankreichs Catch the summer! Fang den Sommer ein, mit frischem Gemüse der Sommersaison. Es versteht sich von selbst, dass
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Das Leckerste an dieser Art Quiche ist der Boden. Zwar kein kalorienmageres Genußwerk, aber wirklich lecker und saftig. Dieser Teig schmeckt auch kalt genossen.Für jede
Lamm-Pilaw – ein Gericht, das ruckizucki zubereitet ist und ohne großen Geschirreinsatz auskommt. Diese Gerichte mag ich sehr gerne, weil sich die Aromen miteinander verbinden
Als wir uns ein paar frische, leckere Artischocken besorgten, stand ich vor der Frage, welchen Dip ich dazu servieren möchte. Schnell war und ist folgender
Als mich wieder mal die Fleischeslust und Experimentierfreude packte, kam dieses Rezept herfür. Sehr lecker wird das Gericht, kocht man es in der Tajine. Vom
Kalbfleischragout, Kräuter-Gnocchi und Salatherzen Weiterlesen »
Avocado-Creme in vier Variationen Avocado-Creme I – die Ur-Variante vegan, mit Vadagam, bzw. Vadouvan Avocado-Creme oder fast schon Guacamole:Als Dip oder Brotaufstrich ist eine Avocado-Creme
Als wir uns mit der marokkanischen Küche beschäftigten, weil uns das Kochen in der Tajine, dem typischen Kochgeschirr mit kegelförmigem Deckel, sehr gefällt, stießen wir
Zitronen-Hähnchen marokkanisch (mit Veggie-Tipp) Weiterlesen »
Auberginen-Tartar – frisch, schmackhaft, leicht Kulinarische Sommerfreuden mit einem Auberginen-Tartar. Dieses leichte Gericht ist ideal für den Sommer, aber auch zur kühleren Jahreszeit als Dip
Das Thermometer war gerade wieder einmal an der 38° Marke und heiße Gerichte standen nicht auf unserem Speiseplan. Immer nur Salat oder Brotzeit, war zu
Gebratener Spargelsalat mit Zitronenpesto Pesto di Limone Frühlingszeit – Spargelzeit. Wer freut sich nicht auf die saftigen frischen Spargelstangen und auf die vielfältigen Gerichte, die
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Spargel-Frittata mit Wildkräutern als Pesto, bzw. Spargel-Omelett – ein Gericht, das sich ideal vorbereiten lässt,wenn beispielsweise ein Picknick geplant ist oder Gäste kommen. Mit anderen
> Gedämpftes Spiegelei Zutaten> So wird´s gemacht> Tipp von Chief Tom> Hilfreiche und interessante Links Ich war am Überlegen, was man mit einem Ei so
Zitronenbutter – Einfach und schnell! Zu vielen Gelegenheiten macht die Zitronenbutter mit unserem Zitronenwürzpesto, auch Pesto di Limone genannt, eine gute Figur.Zartschmelzend überzieht sie ein
Zitronen-Koriander-Petersilien-Soße, eine Variante, die gut vorzubereiten ist und zu vielerlei Gerichten, oder als Single-Dip passt. Die marokkanische Küche bietet Interessantes, so auch eine frische Zitronen-Koriander-Petersilien-Soße,
Zitronenpasta mit Lachs – ein leichter Gaumenschmaus > Rezept Zitronenpaste mit Lachs (Räucherlachs)> So wird´s gemacht> Gourmet-Tipp von Chief Tom> Interessante und weiterführende Links Es
