Avocado-Creme in vier Variationen - In einer ausgekratzten dunkelbraunen Schale einer Avocado wurde die Avocado-Creme gefüllt, garniert mit Ringen der grünen Zwiebelschlutte

Avocado-Creme in vier Variationen

Avocado-Creme in vier Variationen Avocado-Creme I – die Ur-Variante vegan, mit Vadagam, bzw. Vadouvan Avocado-Creme oder fast schon Guacamole:Als Dip oder Brotaufstrich […]

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Rosa-Dip Meerrettich-Cranberry Auf dem Bild sind in Großaufnahme rote, reife Granberrys zu sehen.

Rosa-Dip Meerrettich-Cranberry

Durch Experimentieren und „quer“-probieren kam ich auf folgende Kombination, die einen oberleckeren Dip hervorbringt, der auch ein Fondue kulinarisch bereichern kann.Für Veggies […]

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Curry, Currypaste indisch in einem Gläschen, welches vor einer Pflanze drapiert wurde

Curry-Nuss-Dip

Ein deftiger & exotischer Dip oder Brotaufstrich, der mit unserer biologischen Currypaste indisch schnell zubereitet ist. Das Nuss-Mus kann nach eigenen Vorlieben […]

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Bohnen-Knoblauch-Creme

Im Sommer ist diese Bohnen-Knoblauch-Creme gut gekühlt ein Gaumenschmaus, im Winter auch warm genossen. Die Rezeptur ist relativ einfach und auch die […]

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