Einfache Quiche

Das Leckerste an dieser Art Quiche ist der Boden. Zwar kein kalorienmageres Genußwerk, aber wirklich lecker und saftig. Dieser Teig schmeckt auch […]

Weiterlesen
Bratkartoffeln. Auf dem Bild rotschalige Kartoffeln in einer grünen Kiste.

Bratkartoffeln

Eine leckere und gesündere Alternative zu Pommes Frites sind Bratkartoffeln, verfeinert mit unserer Kartoffelwürze “Kartoffelpimper”. Ich habe verschiedene Varianten ausprobiert und bin […]

Weiterlesen
Bratkartoffeln. Auf dem Bild rotschalige Kartoffeln in einer grünen Kiste.

Runzelige Kartoffeln Papas arrugadas

Als „Papas arrugadas“ , übersetzt Runzelige Kartoffeln, haben wir diese Kartoffelvariante auf den Kanaren kennengelernt. Der Clou daran ist die sehr hohe […]

Weiterlesen