Probiergröße Camper-Dope Spezialmischung BIO Kaffee
Was gibt es Schöneres, als morgens – oder später – aus dem Camperbettchen oder den heimischen Federn zu kriechen, dem Tag Hallo zu sagen und sich eine duftende Tasse Kaffee zu machen?
Bei unserer Camper-Dope Spezialmischung BIO Kaffee steht der bewusste Genuss im Vordergrund, aber sie ist auch das Hallo-Wach am Morgen.
Logisch, dass auch der Nachmittagskaffee durch unsere Mischung bereichert wird.
Da ist es egal, ob das im Camper, zu Hause, oder irgendwo draußen in der freien Natur ist.
Diese besondere Kaffee-Mischung lässt sich natürlich auch zwischendurch genießen, ganz nach Belieben.
Camper-Dope Spezialmischung – Kaffee der Spitzenklasse
Unser BIO-Kaffee ist eine Mischung verschiedener Kaffeesorten in bester BIO-Qualität.
Nur erstklassige Arabica-Sorten finden Verwendung.
Zusammen mit der Sommelière Carina Schneider haben wir nach unseren Vorstellungen eine einzigartige Melange zusammengestellt, die ihr nur bei uns bekommt.
Unvergleichbar ist der Duft und Geschmack. Thomas hat so lange getestet und komponiert, bis alle beteiligten Nasen und Gaumen zufrieden waren. Besonders wichtig war ihm, eine schokoladige Note mit einzubringen. Carina hat anschließend ihren Sommelière-Segen dazu gegeben.
Mit Discounter-Kaffees ist diese Mischung keinesfalls zu vergleichen.
Camper-Dope Spezialmischung BIO Kaffee – Die Zubereitung
Ihr wisst sicherlich selbst, wie ihr euren Kaffee am liebsten zubereitet.
Im Camper nutzen wir am liebsten die kleine French-Press-Kanne für eine Portion.
Hierin hat der Kaffee Platz und man kann ihn ziehen lassen, solange man möchte.
Die einfachste Methode ist, den Kaffee direkt in der Tasse aufzubrühen und umzurühren.
3 Minuten ziehen lassen, nochmals rühren und einen kleinen Moment warten, biss sich das Kaffeepulver gesetzt hat. Nun steht dem Genuss nichts mehr im Wege.
Durch den Mahlgrad kann es sein, dass je nach verwendetem Kaffeebereiter (Goldfilter für eine Tasse, French-Press, Papierfilter etc.) ein leichter Kaffeesatz in der Tasse bleibt.
Das sollte ja kein Thema sein und vielleicht mag der eine oder andere aus dem Kaffeesatz lesen?
Genießer-Tipp von Chief Tom
Die Wasserqualität ist für einen unbeschwerten Kaffeegenuss mit ausschlaggebend.
Weiches Wasser sollte es sein, denn dadurch haben die Wassermoleküle mehr Platz frei, um Aromen an sich zu binden.
Die Aufgusstemperatur sollte natürlich heiß sein, aber nicht kochend.
Will heißen, dass man einen kleinen Moment wartet, bis sich das Wasser wieder beruhigt hat und gießt dann auf.
So kommt das Kaffeearoma voll zur Geltung.
Weitere Informationen zum Thema Kaffee und zur Zubereitung Cold-Brew-Kaffee haben wir für euch HIER.
Unter diesem Link gibt es die Packungen in 250 g und 500 g zu bestellen.
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