Vegetarisch
Pasta Aglio e Olio und Schwarzer Knoblauch, geht das? Absolut! Pasta Aglio e Olio und Schwarzer Knoblauch – ein leckeres Rezept, das schneller kaum gehen […]
Pasta Aglio e Olio und Schwarzer Knoblauch Weiterlesen »
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Würzbutter mit Räucherchili-Paste Weiterlesen »
…die schnelle Sahnesauce Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour
Sahnesoße mit Melange mediterran Weiterlesen »
Nudeln – selbst gemacht: Nachdem Thomas bei hohen Temperaturen leider nicht nach draußen kann, hat er sich gedacht:„Heute mache ich wieder einmal eigene Nudeln“.Gesagt, getan.Erfahrung
Nudeln oder Pasta selbst gemacht Weiterlesen »
Ein lauer Sommerabend und ein leichtes Essen. Ob für die sommerliche Küche, oder den Abend mit Freunden auf der Terrasse, diese Auswahl an leckeren Genusswerken
Sommerliche Küche Weiterlesen »
Brokkoli-Flan mit oder ohne Räucherlachs Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer
Blaukraut aus dem Backofen? Jaaaa… das geht! Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und
Blaukraut aus dem Backofen Weiterlesen »
Auberginen- und Zucchini-Röllchen mit Walnuss-Knoblauch-Paste Vegetarische-veganer Antipasti-Rollmops – lecker, leicht und easy:Auberginen- und Zucchini-Röllchen Ups, da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o) Teilweise
Auberginen- und Zucchini-Röllchen mit Walnuss-Knoblauch-Paste Weiterlesen »
Ein Gemüsegericht aus dem provenzalischen Süden Frankreichs Catch the summer! Fang den Sommer ein, mit frischem Gemüse der Sommersaison. Es versteht sich von selbst, dass
Sommerliche Ratatouille Weiterlesen »
Eute magge wir ä bissle auf italiänisch. Is´se ganze einfagge unde schmeckde einfag bombastico! Auf gut Deutsch und salopp gesagt, dieser Spargelrisotto schmeckt echt genial,
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Erfrischender Bulgursalat Weiterlesen »
Leckere Grillmarinade für Gemüse, Fleisch und Fisch Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und
Grillmarinade für Gemüse, Fleisch & Fisch Weiterlesen »
Das Leckerste an dieser Art Quiche ist der Boden. Zwar kein kalorienmageres Genußwerk, aber wirklich lecker und saftig. Dieser Teig schmeckt auch kalt genossen.Für jede
Diese wohlschmeckende Suppe lässt sich nicht nur mit einer Fleischbrühe herstellen, sondern auch mit Hühnerbrühe.Für Veganer oder Vegetarier verwendet man eine kräftige Gemüsebrühe, die jedoch
Gesmokte Zwiebelsuppe Weiterlesen »
Bei andauernder Hitze geht auch uns die Luft aus… Da muss ein leckeres Safran-Vanille-Eis für die innere Kühlung her. Diese Variante von Sabine ist nicht
Safran-Vanille-Eis Weiterlesen »
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Avocado-Creme in vier Variationen Avocado-Creme I – die Ur-Variante vegan, mit Vadagam, bzw. Vadouvan Avocado-Creme oder fast schon Guacamole:Als Dip oder Brotaufstrich ist eine Avocado-Creme
Avocado-Creme in vier Variationen Weiterlesen »
Ein deftiger & exotischer Dip oder Brotaufstrich, der mit unserem biologischen Curry Indian Pow(d)er schnell zubereitet ist.Das Nuss-Mus kann nach eigenen Vorlieben ausgewählt werden, ob
Auberginen-Tartar – frisch, schmackhaft, leicht Kulinarische Sommerfreuden mit einem Auberginen-Tartar. Dieses leichte Gericht ist ideal für den Sommer, aber auch zur kühleren Jahreszeit als Dip
Auberginen-Tartar Weiterlesen »
Das warme Müsli, das auch kalt schmeckt Als wir für ein paar Tage auf die schöne Insel La Palma zu einem Seminar reisten, kamen wir
Hafer-Power-Frühstückchen Weiterlesen »
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Bohnen-Knoblauch-Creme Weiterlesen »
Eine leckere und gesündere Alternative zu Pommes Frites sind Bratkartoffeln, verfeinert mit unserer Kartoffelwürze „Kartoffelpimper“. Ich habe verschiedene Varianten ausprobiert und bin bei folgender hängen
Couscous einfach & schnell gezaubert Ob Couscous mit Ras el Hanout, sprich unserem Oriental Chief Powder, oder Bulgur, beides lässt sich ohne großen Aufwand zubereiten,
Couscous mit Ras el Hanout Weiterlesen »
…aus unserer Hobby-BäckereiSabine hat sich die letzte Zeit etwas intensiver mit dem Thema Brötchen, Baguette & Co. auseinandergesetzt. Eine leckere, einfach zuzubereitende Variante, die Dinkelseele,
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Dunkle Soße (schnelle) Weiterlesen »
