Taboule Couscous-Salat
Taboule Couscous-Salat, auch Bulgur-Salat Ein superleichtes Gericht, nicht nur für warme Sommerabende ist auf alle Fälle Taboule (Taboulé, Tabouleh) Couscous-Salat. Dieser Salat ist einfach gemacht, […]
Vegetarisch
Vegetarisch
Pasta Aglio e Olio und Schwarzer Knoblauch
Pasta Aglio e Olio und Schwarzer Knoblauch, geht das? Absolut! Pasta Aglio e Olio und Schwarzer Knoblauch – ein leckeres Rezept, das schneller kaum gehen
Gewürzbutter mit Smoky Joe
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Sahnesoße mit Melange mediterran
…die schnelle Sahnesauce Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour
Nudeln oder Pasta selbst gemacht
Nudeln – selbst gemacht: Nachdem Thomas bei hohen Temperaturen leider nicht nach draußen kann, hat er sich gedacht:„Heute mache ich wieder einmal eigene Nudeln“.Gesagt, getan.Erfahrung
Sommerliche Camperküche
Ein lauer Sommerabend und ein leichtes Essen. Ob für die sommerliche Camperküche, oder den Abend mit Freunden auf der Terrasse, diese Auswahl an leckeren Genusswerken
Brokkoli-Flan
Brokkoli-Flan mit oder ohne Räucherlachs Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer
Blaukraut aus dem Backofen
Blaukraut aus dem Backofen? Jaaaa… das geht! Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und
Auberginen- und Zucchini-Röllchen mit Walnuss-Knoblauch-Paste
Auberginen- und Zucchini-Röllchen mit Walnuss-Knoblauch-Paste Vegetarische-veganer Antipasti-Rollmops – lecker, leicht und easy:Auberginen- und Zucchini-Röllchen Ups, da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o) Teilweise
Auberginen- und Zucchini-Röllchen mit Walnuss-Knoblauch-Paste Weiterlesen »
Sommerliche Ratatouille
Ein Gemüsegericht aus dem provenzalischen Süden Frankreichs Catch the summer! Fang den Sommer ein, mit frischem Gemüse der Sommersaison. Es versteht sich von selbst, dass
Spargelrisotto
Eute magge wir ä bissle auf italiänisch. Is´se ganze einfagge unde schmeckde einfag bombastico! Auf gut Deutsch und salopp gesagt, dieser Spargelrisotto schmeckt echt genial,
Erfrischender Bulgursalat
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Grillmarinade für Gemüse, Fleisch & Fisch
Leckere Grillmarinade für Gemüse, Fleisch und Fisch Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und
Einfache Quiche
Das Leckerste an dieser Art Quiche ist der Boden. Zwar kein kalorienmageres Genußwerk, aber wirklich lecker und saftig. Dieser Teig schmeckt auch kalt genossen.Für jede
Gesmokte Zwiebelsuppe
Diese wohlschmeckende Suppe lässt sich nicht nur mit einer Fleischbrühe herstellen, sondern auch mit Hühnerbrühe.Für Veganer oder Vegetarier verwendet man eine kräftige Gemüsebrühe, die jedoch
Safran-Vanille-Eis
Bei andauernder Hitze geht auch uns die Luft aus… Da muss ein leckeres Safran-Vanille-Eis für die innere Kühlung her. Diese Variante von Sabine ist nicht
Süß-Sauer-Dip
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Avocado-Creme in vier Variationen
Avocado-Creme in vier Variationen Avocado-Creme I – die Ur-Variante vegan, mit Vadagam, bzw. Vadouvan Avocado-Creme oder fast schon Guacamole:Als Dip oder Brotaufstrich ist eine Avocado-Creme
Curry-Nuss-Dip
Ein deftiger & exotischer Dip oder Brotaufstrich, der mit unserem biologischen Curry Indian Pow(d)er schnell zubereitet ist.Das Nuss-Mus kann nach eigenen Vorlieben ausgewählt werden, ob
Auberginen-Tartar
Auberginen-Tartar – frisch, schmackhaft, leicht Kulinarische Sommerfreuden mit einem Auberginen-Tartar. Dieses leichte Gericht ist ideal für den Sommer, aber auch zur kühleren Jahreszeit als Dip
Hafer-Power-Frühstückchen
Das warme Müsli, das auch kalt schmeckt Als wir für ein paar Tage auf die schöne Insel La Palma zu einem Seminar reisten, kamen wir
Bohnen-Knoblauch-Creme
Ups,da muss wohl noch die Seite überarbeitet werden =;o)Teilweise ist noch der Bezug zu unserer ehemaligen Genießermanufactur und zu Genießer on Tour vorhanden.Deshalb wurden die
Bratkartoffeln
Eine leckere und gesündere Alternative zu Pommes Frites sind Bratkartoffeln, verfeinert mit unserer Kartoffelwürze „Kartoffelpimper“. Ich habe verschiedene Varianten ausprobiert und bin bei folgender hängen
Couscous mit Ras el Hanout
Couscous einfach & schnell gezaubert Ob Couscous mit Ras el Hanout, sprich unserem Oriental Chief Powder, oder Bulgur, beides lässt sich ohne großen Aufwand zubereiten,
Dinkelseele
…aus unserer Hobby-BäckereiSabine hat sich die letzte Zeit etwas intensiver mit dem Thema Brötchen, Baguette & Co. auseinandergesetzt. Eine leckere, einfach zuzubereitende Variante, die Dinkelseele,